Plongé dans un parc splendide à l'anglaise, entre Cuneo et Saluzzo, Castello Rosso, ancien domicile aristocrate de la fin de 1400, est revenu à vivre pour offrir, dans le goût de l'histoire, moments de paix en syntonie avec la nature.
La structure qui comprend l'hôtel, le Restaurant, le Meeting Center et le Centre Bien-être, loin des bruits et de la pollution c’est l’endroit idéal pour passer des séjours agréables de travail et distraction.

La qualité du service et l'attention spéciale aux moindres détails rendent, en effet, tout séjour riche en prestige et confort avec cette touche en plus qui fait sentir l'hôte comme chez lui. Il s'adapte en particulier parfaitement aux dernières lignes de tendance de la clientèle du congrès qui recherche des centres de plus en plus loin des villes, en préférant des destinations aussi fonctionnels dans des endroits délassants.
Un complexe, celui de «Castello Rosso» qui vise à un précis et voulu renoncement à la quantité à l'avantage exclusif de la qualité du séjour de ses hôtes.